韩风全球疯魔，除明星、汽车、手机亦占全球一定的份额。而饮食文化也渐渐被海外所认同，据悉，韩国餐饮集团YUKDAEJANG亦有意瞄准内地市场，准备全力进军。不过，由于种种原因，韩国公司要到中国经商，着实不易，香港的上市公司便有机会成为它们的桥梁而受惠。
据悉，YUKDAEJANG已委中介人在港找合作伙伴进行磋商。由于YUKDAEJANG主打牛肉汤，所以，就算本港有不少饮食集团，亦不容易找到合作伙伴。YUKDAEJANG来港主要希望寻找上市企业及股东结构简单的公司，因为本港集资能力强，国际形象佳，香港公司与大陆管理文化相近，较易管理内地分店。最重要是，目前韩资身份不利直接进入内地市场。
在芸芸本港餐饮上市集团，相信以唐宫（01181）、膳源（01632）、合兴（00047）及翠华（01314）最为合适，其中合兴及膳源业务最相近，皆因YUKDAEJANG主打牛肉汤，与膳源主打的越南牛肉河及合兴主打牛肉饭最为相近。膳源日前股价大升，或与此有关，一旦成为事实，股价料可再上。
据数据显示，YUKDAEJANG是韩国排名第一专营连锁饮食集团，韩国内有超过100家企业。虽然在内地有四间分店，其中三间在沈阳及一间在上海，但由于经营不善，缺乏国内餐饮管理经验，因此需要寻找适合的合作伙伴。
中国消费已成经济新增长点，2016年对经济贡献达64.6%。根据波士顿咨询（BCG）与阿里研究院报告，中国消费市场以平均10%增长，预期2021年将达6.1万亿美元，为全球增速量快市场。
根据国统局资料，至2017年6月底上半年，全国餐饮收入1.85万亿元，同比增长11.2%，餐饮业发展速度持续加快。另外，商务部2016年3月公布《商务部关于推动餐饮业转型发展指导意见》中指出，用5年时间培育一批连锁化、品牌化餐饮企业。显示大型品牌连锁餐饮企业将获政府支持壮大。
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