韓風全球瘋魔，除明星、汽車、手機亦佔全球一定的份額。而飲食文化也漸漸被海外所認同，據悉，韓國餐飲集團YUKDAEJANG亦有意瞄準內地市場，準備全力進軍。不過，由於種種原因，韓國公司要到中國經商，着實不易，香港的上市公司便有機會成為它們的橋樑而受惠。
據悉，YUKDAEJANG已委中介人在港找合作夥伴進行磋商。由於YUKDAEJANG主打牛肉湯，所以，就算本港有不少飲食集團，亦不容易找到合作夥伴。YUKDAEJANG來港主要希望尋找上市企業及股東結構簡單的公司，因為本港集資能力強，國際形象佳，香港公司與大陸管理文化相近，較易管理內地分店。最重要是，目前韓資身份不利直接進入內地市場。
在芸芸本港餐飲上市集團，相信以唐宮（01181）、膳源（01632）、合興（00047）及翠華（01314）最為合適，其中合興及膳源業務最相近，皆因YUKDAEJANG主打牛肉湯，與膳源主打的越南牛肉河及合興主打牛肉飯最為相近。膳源日前股價大升，或與此有關，一旦成為事實，股價料可再上。
據數據顯示，YUKDAEJANG是韓國排名第一專營連鎖飲食集團，韓國內有超過100家企業。雖然在內地有四間分店，其中三間在瀋陽及一間在上海，但由於經營不善，缺乏國內餐飲管理經驗，因此需要尋找適合的合作夥伴。
中國消費已成經濟新增長點，2016年對經濟貢獻達64.6%。根據波士頓諮詢（BCG）與阿里研究院報告，中國消費市場以平均10%增長，預期2021年將達6.1萬億美元，為全球增速量快市場。
根據國統局資料，至2017年6月底上半年，全國餐飲收入1.85萬億元，同比增長11.2%，餐飲業發展速度持續加快。另外，商務部2016年3月公布《商務部關於推動餐飲業轉型發展指導意見》中指出，用5年時間培育一批連鎖化、品牌化餐飲企業。顯示大型品牌連鎖餐飲企業將獲政府支持壯大。
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