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连锁+升级+数字化,三维度看首沣控股(1703.hk)收购度小月后的发展

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2022年9月27日 11時29分

连锁+升级+数字化,三维度看首沣控股(1703.hk)收购度小月后的发展

香港, 2022年9月27日 – (亚太商讯) – 1、首沣控股营收大增31.26%,亏损减少,后疫情时代增长可期

首沣控股(股份代号:1703)是中国香港一间提供粤式餐饮服务及宴会服务,包括婚宴服务的酒楼集团,旗下有“煌府”和“煌苑”两大餐饮品牌,其经营的酒楼均地处黄金地段及交通便利的商业中心。酒楼以举办宴会及活动为主题,设计特别,拥有丰富多彩的室内特色,如从婚礼舞台到宴会厅中间的100尺天桥旋转舞台、飞天马车、模拟教堂及灯光效果,深受宴会客户喜爱。根据弗若斯特沙利文报告,按2017年收益计的市场份额而言,首沣是香港宴会市场的排名前列的全面服务式中式酒楼。

据首沣截至2022年3月31日止年度报告,其营业额由截至2021年3月31日止年度约224.1百万港元,增加约70.0百万港元或31.2%至约294.1百万港元。此次营业收入大增系香港疫情于首三个季度得到控制,防控措施有所放宽,令餐饮宾客人数及宴会服务人数相应增加所致。首沣集团表示,若社交距离措施保持有秩序地放宽,宴会业务将有望快速得以复苏。

2、首沣控股牵手杰晟思,开启餐饮数字化的核心引擎

2022年6月24日,首沣控股与杰晟思控股签署合作框架。根据合作协议,首沣控股与杰晟思控股商定,根据不同项目的性质及特定市况,共同探索其等的业务合作模式,并利用该公司(作为上市公司)作为合作平台。杰晟思控股将于国内优质食品、餐饮品牌、消费生活及健康品等品牌和大数据收集中进行甄选、推荐和投资合作。据有关人士透露,此次首沣控股与杰晟思资本合作,基金看好,将携手进军大陸餐饮市场。

合作公司杰晟思控股是一间涉及大数据分析业务的上市公司,其自主研发的金融科技平台,除了利用大数据及智能算法帮助企业快速完成金融交易以外,在消费者生活方式的大数据分析领域亦有广泛的成功案例。此次合作,首沣控股将结合杰晟思控股的科技优势,探索餐饮大数据分析业务,有助于首沣控股将优质的服务更精准地推送给目标消费者,提升其餐饮业务的核心竞争力。

对于今天的餐饮企业,公域流量和私域流量都不可获缺,因为它们正面临着“经营模式从传统的堂食变成试水电商业务的复合经营模式“的转变,传统单一能力或单一流量体系的管理,变得无法适应企业长期需求。

3、完成收购度小月餐饮,进军休闲餐饮市场:增长迅速的细分赛道

近年来我国休闲餐饮市场增长迅速,收入由2014年的3,063亿元增长至2019年的5,309亿元,复合增长率11.6%,预计2020至2024年的复合增长率为13.3%,成为餐饮市场中增长速度最快的细分赛道,2024年将达到7,761亿的市场规模。

据首沣控股8月16日公告,首沣控股全资附属公司长宏发展于2022年7月29日完成收购度小月餐饮。度小月在台湾属于老字号,发源自台南地区的小吃,从创办之日到今天已经超过了一百岁了。度小月担仔面不仅是台南的特色美食之一,也是台湾省标志性的美食打卡项。度小月作为台湾美食,是最具典型的休闲餐饮,快时尚兼具正、快餐特色。增长方面在线可以依托大数据合作伙伴一同进行精准营销和导流,轻快食品的特色让它容易成为大家外卖单上的必选项。此外,度小月以蚂蚁店、蜘蛛网的商业模式运作,系时代进步和疫情洗牌而导出的一个未来重点模式,其依托灵活的地域优势,抓住Mall红利迅速扩张,真正做到快!准!狠!

首沣控股看中度小月发展的潜力,完成收购度小月,迈开了以知名品牌出发,向大陸餐饮市场大举进攻的步伐。

4、结语

疫情之下,许多酒楼集团大幅收缩业务,犹如壮士断腕,虽然能活下来,却失去了多年建立的根基。首沣控股选择另辟蹊径,向内地扩张版图,这看似反常,其实并非鲁莽。因为内地的防控政策已经从不成熟到成熟精准,酒楼因疫情停业的周期短、次数少,此时进军内地餐饮市场,不仅成本较低,而且遇到大规模封控的风险也较疫情初期小,实乃明智之举。相信随着内地业务的发展,和餐饮大数据智能分析技术的成熟,首沣控股将会摆脱疫情带来的困扰,取得更好的经营成绩。


News URL: https://www.acnnewswire.com/press-release/simplifiedchinese/78189/

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