近日，中国领先的一站式在家吃饭餐食产品品牌锅圈食品（上海）股份有限公司（简称「锅圈」或「公司」，股票代号：2517.HK）公布截至2026年6月30日止六个月经董事会审核与风险管理委员会审阅之中期业绩。
截至2026年6月30日止六个月，锅圈收入为人民币3,946.9百万元，同比增长21.8%；毛利为人民币848.6百万元，同比增长18.3%；毛利率为21.5%，去年同期为22.1%。期内净利润为人民币213.2百万元，同比增长12.1%；核心经营利润（非国际财务报告准则计量）为人民币225.0百万元，同比增长18.3%；每股基本及摊薄盈利为人民币0.0807元，同比增长18.0%。
在宏观消费环境整体审慎的背景下，锅圈凭借刚需属性与高性价比定位，商业模式韧性进一步显现。公司坚定推进「社区央厨」战略，透过全渠道即时零售网络的持续扩张与精细化运营，实现收入与核心经营利润的双位数增长，注册会员数量达到约8,200万，进一步巩固其在居家餐饮零售市场的领先地位。
全渠道网络扩张提速 规模与店效协同改善
截至2026年6月30日，锅圈门店总数增至12,198家，较去年同期净增1,798家，覆盖中国内地31个省、自治区、直辖市及香港特别行政区。期内公司增加营业门店997家，减少365家，净增632家。其中，乡镇门店净增367家至3,377家，下沉市场渗透率进一步提升。
店效改善与店型创新同步推进。期内除24小时无人零售门店以外，公司完成684家门店的大店模式升级，依托丰富产品组合与全时段消费场景打造，有效拉动门店销售额增长；96家「锅圈露营」网点投入营业，覆盖户外聚餐、郊野休闲等新兴场景。销售予老店的产品销售收入于二零二六年上半年为人民币2,581.5百万元，同比增长7.4%。
线上联动方面，锅圈依托锅圈APP、微信小程序、第三方外卖平台及抖音等社交商务平台，推动线下门店与线上渠道深度联动。公司通过多层级抖音账号矩阵实现平台曝光量超69.7亿次，同比增长117.8%；门店通过抖音渠道实现GMV人民币9.1亿元，同比增长97.2%。锅圈通过多渠道、多场景的全域布局，深度融合线上线下运营模式，成功构建起全方位的即时零售门店网络，为消费者提供「锅圈闪购」的购物体验。
会员生态与产品矩阵双轮驱动 消费黏性显著增强
截至2026年6月30日，锅圈注册会员数量达到约8,200万名，同比增长63.0%。更关键的是，期内会员消费金额占比达到73.2%，较去年同期大幅提升12个百分点，体现公司通过会员计划，与消费者建立紧密的线上及线下联系和互动，培养消费者的忠诚度。会员规模与消费占比的同步提升，为公司收入增长提供了高质量的存量基础。
产品端方面，于报告期间内，公司共推出139个火锅及烧烤类新SKU，并陆续推出或升级「烧烤露营集装箱套餐」「重庆万州烤鱼锅」「龙虾自由桶」等多款场景化套餐产品；围绕酒水饮料场景，推出多款NFC果汁、精酿啤酒、风味茶饮，进一步丰富一站式餐食供给。锅圈农场表现突出，期内通过抖音直播等线上渠道实现全渠道已付GMV人民币2.4亿元，同比增长超过600%，全新推出金枕榴莲果肉、虎皮榴莲千层蛋糕、北海熟海鸭咸蛋、脆皮小雪糕等多款新品SKU，进一步完善全场景产品布局。
供应链与产业端深化布局 支撑规模化发展
产业端方面，锅圈持续推动「产供销」一体化闭环建设。截至2026年6月30日，公司共拥有七个食材生产厂，覆盖调味料、丸滑水产、牛肉等核心品类，形成品类齐全、分工明确的产能矩阵；位于海南省儋州市的食品生产基地正在动工建设中，建成后将进一步拓宽地理覆盖范围，优化供应链辐射半径。上游采购端的议价能力持续提升，生产端的规模效应不断释放，为成本优化提供支撑。
数字化供应链管理同步深化。锅圈与仓储和物流供应商合作，凭借遍布中国21个数字化中央仓库，通过数字化存货和条码管理实现产品快速流通，大多数订单实现从中央仓到零售门店次日达配送。供应链数字化覆盖生产、采购、仓储及物流等核心环节，使公司能够对采购端到门店端的供需动态进行监控，密切把控存货水平，保障全国门店产品及时供应。
四大店型协同推进 深化社区央厨与会员运营
打造全域渠道生态，全面拓维销售网络。锅圈将坚定推进乡镇大店、社区大店、锅圈露营、锅圈小炒四大店型协同发展；下半年新增门店以大店模式为主，现有社区门店向大店模式战略升级，持续深耕县乡市场，稳步复制露营店型、迭代小炒店型，形成「线上引流蓄水、线下转化复购」的全域流量闭环。
深化社区央厨战略，延展社区消费场景。公司持续深耕「社区央厨」核心战略，紧扣「一个家·三张桌·五顿饭」全场景用餐理念，做深做透火锅、烧烤核心场景，同步布局中西餐、早餐面点、烘焙炸物、酒水饮料、甜点冰品、农产品等多元品类，完善全矩阵产品供给。
深耕会员数智运营，传递IP价值理念。公司以AI数智工具赋能会员分层运营，实现千人千面精准触达；完善会员权益体系与积分商城，持续运营「锅宝」品牌IP，以IP价值带动会员情感连接与忠诚度提升。
推动产业生态协同，AI赋能供应链管理。公司秉持「单品单厂」战略，激活七个自有食材生产厂协同优势，推进海南儋州生产基地建设；以AI智慧排产、大数据库存监控、数据化品控管理、AI智慧排线排单等工具，实现生产精准匹配、库存高效调配、终端履约快速响应。
深化组织能力建设，赋能加盟商管理。锅圈将进一步标准化加盟商管理，深化加盟商委员会、店长之家两大组织建设，构建标准化、可复制的门店运营体系；优化培训体系，培育事业型加盟商，推动加盟商与集团协同发展、共生共赢。
海外市场分阶落地，传递中国好味道。锅圈将重点开展中国香港门店的经营试点，通过本土化运营打磨沉淀海外市场经验，分阶段稳步推进海外区域市场探索，逐步实现产品海外业务落地。
全年业绩指引方面，锅圈预计门店总数超过13,100家，即净新增门店超1,534家；下半年新增门店以大店模式为主，预计关店率低于4%；门店店效实现高单位数增长；预计注册会员数量超过95百万名。锅圈预计本年度核心经营利润实现稳健增长。
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