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李慧芬∶日日煮成中国版Tattooed Chef赴美上市

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日日煮成中国版Tattooed Chef赴美上市

新锐IP日日煮(DayDay Cook, DDC)近日宣布赴美透过SPAC形式上市,此前公司经历了5轮融资,处处可见重量级投资者的身影,包括阿里巴巴、K11等,投资者阵容华丽。对标美国市场,DDC犹如中国版Tattooed Chef(美:TTCF),业务发展靠近Tattooed Chef,而且具备潜力。专注国际市场的植物制食品电商平台Tattooed Chef,在资本市场广受欢迎,其于2020年经SPAC上市,纳斯达克上市不到一年已冲上8亿美元市值。目前DDC正瞄准中国市场,冀未来开发植物性食物,抢占植物性饮食市场千亿饮食新机遇。

DDC日日煮收入CAGR达41%

市场调查数据显示,植物性食物市场于2027年增长至742亿美元(折合近5,800亿港元),复合年增长为11.9%。拥有美食内容IP“日日煮”的DDC,于去年10月推出首款植物性产品,广受市场欢迎。这与美国快速增长的植物性食品企业Tattooed Chef不谋而合,Tattooed Chef 于2020年经SPAC上市,以年收入增长59%的亮丽表现,股价由14美元攀升,最高上升一倍至28美元,纳斯达克上市不到一年已冲上8亿美金市值,目前市场份额为17亿美元(约130亿港元)。未来随着植物性食物的普及,DDC的收入增长空间均值得期待。

目前港股市场上尚未有如DDC一样的标的,但可留意的是,对标美股市场,与DDC业务相近的Tattooed Chef于成立首年(2017年)销售便录逾4,000万美元,2019年收入增近一倍,到2020年达1.5亿美元,5年复合年增长率达63%。

DDC在中港市场快速圈粉,2019年至2021年的收入年复合增长率达41%,增幅紧追发展愈趋成熟的Tattooed Chef。DDC在美国上市后,可望借助资本市场的资源,进一步优化业务及扩大商业版图,可多加注意。

发展预制菜 对标A股新势力

在植物性食物之外,DDC还发展预制菜。对标A股,今年4月,成立于2008年的苏州企业味知香在上海上市,市值超过60亿元人民币,2019年的营业额达5.4亿元人民币,按年增长16.41%。可见中国预制菜的需求不少。

另外,DDC打造自家平台,线上吸引逾6千万名活跃用户;与Tattooed Chef一样,DDC亦拥有自己的销售点,目前销售点达15,000个,覆蓋主流超市、便利店,线上线下持续引流,创建DDC自有的美食生态圈。DDC兼具美国与中国成功品牌的重要元素,同时又有与众不同的特点与优势,未来长远发展可多加关注。

(撰文 : 高宝集团证券执行董事 李慧芬)

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